마티에 프리미에르는 5월이 되면 정확히 30일 동안 장미를 수확합니다. 매일 아침 수확한 장미는 인근 공장으로 즉시 운반합니다. 이렇게 얻은 로즈 센티폴리아 압솔뤼는 래디컬 로즈의 핵심 원료로, 매우 풍부한 양을 사용하여 조향됩니다.